男人女人高潮全过程视频

      二婶不断的搅拌着,直到锅里的霹雳啪啦的声音越来越小,而且国内的猪板油也都慢慢的浮起来,一股浓浓的油脂的香气,瞬间充斥了整个厨房,飘到外面。

      二婶才将切好的葱和两勺食盐放到了锅中,当然了,这一步也是练油比较关键的一步,不能忽略,放入它们炼制出来的猪油会更香更白嫩。

      而食用盐不仅可以解腻,还能起到防止猪油变质的作用,而葱的加入可以达到加强猪油香味的作用,这样炼制出来的猪油自然会特别好。

      其实在村子里,这样的炼猪油或者是炖杀猪菜的活,几乎都是家里的老人做。

      因为这样的菜都十分的讲究基本功,一旦要是有一个步骤做的不对,口感都会差上很多,就连已经50来岁的二婶,其实也是近几年才开始着手做这些东西的。

      只见二婶并未着急把猪油盛出来,反而是先将之前做好的血肠拿到菜板上切开去了。

      因为这猪油现在的温度太高,只有等到猪油的温度冷却下来后,再工具把油渣子给捞出来放入一个碗里,如此再将油倒进提前准备好的罐子里,密封保存。

      这样出来的板油,保存的时间就会更长一些,而这一罐猪油,怎么也够吃到明年的这个时候了。

      “果然这样出来的油清澈见底……”

      “确实是没有那些油渣子了,看来真的是我做错了。”

      “天真的我还以为放水才是错的,打扰了打扰了。”

      “原来这猪油竟然是这么练的。”

      “善意提醒,虽然猪油好吃,可是不要多吃啊!这可是高油脂的东西!”

      切好血肠,等待了一会之后,锅里的油温也慢慢的降了下来。

      二婶将油放到了一旁的罐子里,随后便再次放入了一些豆油烧开。

      此时,便是二婶开始正式的做杀猪菜了。

      李远:“大家看好,杀猪菜要正是开始做了。”

      直播间。

      “等了这么久,原来才刚开始做杀猪菜。”

      “我以为结束了,没想到仅仅是个开始。”

      “天啊,我觉得主播带我们看的菜越来越麻烦了,这都快两个小时了,竟然才刚刚开始。”

      “主播还说这是家常菜,骗子!哪里家常了?”

      “回楼上的话,时间加长了……”

      这一次,二婶倒是并未清洗锅,只是将里面的的油渣清理出来,然后又放进了一些豆油在里面。

      这样,锅里便是猪油和豆油的混合油,这样做出来的菜,不仅香,而且味道还不腻。

      混合油烧热,放入姜片、葱节炸香,然后将洗过两次的酸菜丝倒入,先炒出味,然后吧之前煮猪骨的奶白色汤汁放入一些。

      猪五花和猪骨肉一同放进入,烧沸之后把上面漂浮的浮沫撇净,然后加入适量的精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精调味。

      做好之后,二婶随后便将锅盖盖上,让锅中的菜自己沸腾去了。

      而直播间的观众们看见这一幕,急忙纷纷提醒。

      “等一下,血肠忘了放了!”

      “血肠!”

      “主播,血肠啊……”

      “血肠怎么没放?”

      李远不由得笑着说道:“血肠要等煮的差不多才放,不然煮的时间太久就老了,嫩的味道才更高吃一些。”

      众人听见李远的解释,这才会意。

      此时,已经是中午12点多,之前做好的血肠,已经放到了锅里蒸煮了一会,就等开锅。

      而屋里,此时已经摆好了三大桌子的碗筷碟子,而每个桌子上,一大碗的蒜酱,可以说是杀猪菜的标配。

      众人忙里忙外,闲聊唠嗑。

      孩子们在院子里跑跑闹闹,脸蛋通红,整个院子都热气腾腾,倒是感觉不到一点的寒意。

      其实在农村,这杀猪倒是和过年的味道差不多。

      只要围绕着那一锅杀猪菜,多少人情世故,人世风情,也就都出来了

      不过这杀年猪虽然热闹,可是养猪的人家却逐渐少了起来,不会煮杀猪菜的人也多起来。

      所以在这样的大环境下,相对来说,不按着传统的方式煮杀猪菜的也是自然的。

      不过嘛……想要吃原汁原味的杀猪菜,当然还得来农村,让那些会煮大锅饭的爷爷奶奶大娘大婶去煮。

      只有这样,才能体会到什么叫大块的血脖子手把肉。

      李远看着此时那一道道逐渐出锅的菜肴,肥的流油,瘦的爽口,香喷喷的原生态菜……还有那筋道美味的猪血肠子,加上蒜汁或韭菜花辣酱,然后在呷上几口白干酒,那可就更加的美味可口。

      吃过一次的人,才知道什么叫做贪婪不舍,噬而不忘。

      空气中,弥漫着各种菜肴的香气。

      单单此时摆在桌子上的菜肴,就已经有好几盘了。

      一道码盘整齐的蒜泥白肉:将而人而大块的猪肉烀熟后切成大片,一旁准备蒜酱吃,解腻增味,味道自然就是最原汁原味的鲜香。

      一道蒜泥护心肉:这也是李远最喜欢吃的一道菜,就是猪心脏和肝脏之间的那部分肉,制成,口感筋道,同样要蘸蒜酱吃才好。

      一道柴骨肉:从大骨头上剔下来的纯瘦肉,东北也习惯叫做拆骨肉,也就是用手撕开的,因为这样拆出来的拆骨肉,是按照骨肉的纹理被分开的,保留着猪肉组织,不禁卖相好看,吃起来的口感也更好。

      而拆骨肉的蘸料,一般都是用酱油、醋、辣椒油、蒜泥、芥末、腐乳、麻酱等调制而成,自然了,单吃的口感也相当不错。

      还有一道菜,便是手掰肝儿:老人都说,猪肝要是沾了铁腥气就会败味儿,所以煮熟的猪肝不能用刀,所以就索性直接掰成块儿的样子,吃这道菜的时候,倒是让人找到一种东北汉子粗犷的感觉。

      当然了,要说到杀猪菜自然就离不开酒。

      而喝酒……必然就得有一盘花生米小咸鱼了!

      酥脆焦黄的小咸鱼,铺满在红色的洒盐花生米上,一口咸鱼,一口花生米,在呲溜一口小酒。

      那感觉,爽极了……

      还有为了解腻准备的旱黄瓜,干豆腐、大葱和大酱。

      另一旁还有红萝卜丝拌好的酸甜可口的开胃小凉菜,一道接着一道的放在桌子上,引得不少人都直流口水。

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